Thema: Hühnerherzen auftauen

Hallo ihr lieben,

Ich wollte ein paar Hühnerherzen auftauen. Was haltet ihr für richtig, die Hühnerherzem im Kühlschrank aufzutauen, oder draußen ?! Ich hab irgendwas gehört von Bakterien, wenn man fleisch nicht im Kühlschrank auftaut

Hallo Sonja,

also alles was ich auftaue - egal ob für die Katzen oder für uns - kommt in den Kühlschrank. Es kann durchaus mal passieren, dass das Fleisch gammelig wird wenn es draußen aufgetaut wird, gerade wenn es warm ist oder aber auch die Heizung ständig an ist.

Das Auftauen dauert dann natürlich länger, aber ich find es sicherer. Und wenn es dann doch noch nicht ganz aufgetaut ist, leg ich das ein paar Minuten in warmes Wasser (im Beutel oder in einer Plastikbox natürlich). Das geht ganz gut.

Bei uns werden die Sachen aus dem Gefrierschrank meistens im Mikrowellengerät (spezielles Programm) oder auch im Kühlschrank aufgetaut.

Ich mach es wie Carola!
Im Kühlschrank ist bestens!

So mache ich das auch. Abends aus dem Gefrierschrank nehmen, ab in den Kühlschrank und morgens nehme ich es dann raus, damit die Fellis dass dann später essen können.

Danke euch, habs jetzt im Kühlschrank zum auftauen